Ніж Maestro MR-1499 типу Сантоку (японський шеф-ніж) довжиною 175 мм - це компактний та багатофункціональний інструмент, спеціально адаптований для швидкого нарізання, шинкування та подрібнення. Завдяки характерній формі леза та повітряним кишеням (заглибленням) на полотні, продукти не прилипають до ножа під час роботи, що значно прискорює процес приготування.