Продавець MOB-SHOP розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
856 відгуків
promo_banner
+380 (97) 081-62-42
Залишити відгук

Інтернет магазин MOB-SHOP

Адміральський проспект, 33А, Одеса, Україна
Кошик

Тріска для копчення

Компанія-виробник реалізує коптильне обладнання, додаткові аксесуари та витратні матеріали до нього. В наявності різні види тріски: букові, вільхові, яблуневі, черешневі та суміш вільхово-черешнева.

Вибір сорту деревини

Оптимальним варіантом є додавання до тріски різних запашних трав, поєднання листяного та фруктового (плодового) дерева.

Нейтральними породами вважаються бук та вільха. Виступають основою будь-яких страв. Надають копченостям золотаво-коричневого відтінку.

Буково-плодові суміші підходять для приготування копченої риби. Додати смак допоможе липа. Готування страви займає від 30 до 60 хвилин.

Тріска для копчення з вільхи використовується для термічної обробки будь-яких продуктів харчування: від будь-якого м'яса та риби до свіжих овочів та фруктів.

За 2-3 години готуються делікатеси із м'яса. Насипається тріска з вільхи чи бука. Можна додавати дуб та клен, розмарин та фруктові дерева.

Сири та ковбаси краще коптяться і набувають аромату тільки від диму при тлінні плодових деревних порід. Досипається вільхова стружка.

Правильний вибір матеріалу для приготування сала – чиста букова тріска. Шпик та бекон виходять з апетитною коричневою скоринкою.

Тріска для копчення заготовляється з екологічно чистої сировини, здорових дерев, що ростуть в Україні.

Як деревний матеріал не використовуються відходи деревообробного виробництва.

Для дроблення стволів дерев застосовується сучасне обладнання, виходять однорідні фракції.

У стружці відсутні будь-які сторонні матеріали або сторонні предмети, не містить навіть пилу.

Смачні делікатеси готувати вдома просто!

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner